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医院食堂承包招标方案范本

    一、医院食堂承包经营模式
    1、招标方员工餐标要求:
    1)早餐餐标为3--8元/人,按照2湿点+2干点的标准供招标方员工自主选择。
    2)午/晚餐餐标为13--15元/人,按照2荤(1主+1副)+1素菜+例汤+1米饭的标准,供招标方员工自主选择配餐。
    3)过时餐餐标为13--15元/人。与正餐标准保持一致,按照2荤(一主一副)+1素菜+例汤+1米饭的标准供应。
    4)特色餐供应,中标方需积极规划供应各类特色餐,以满足职工的多样化就餐需求,相关定价不得高于市场各类平均价格,并经过招标方同意后推出。
    5)优惠服务:每年6月至9月期间,中标方每周需供应不低于2次免费优质凉茶。
    二、项目亮点
    1、医院中的患者住院就医,由于病种多样化,病情不一,更需要营养膳食。对于患者来说,科学卫生环保的膳食不仅仅是单纯的补充营养,同时也是治疗疾病的一种手段。治疗饮食、营养餐是医院患者食堂区别于其他餐饮服务的鲜明特点。
    2、菜量很足,价格实惠,易形成口碑效应。

    3、人员精简,作息灵活。

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